北京市顺义区市场监管局开展秋季开学校园食品安全检查
原标题:区市场监管局开展秋季开学校园食品安全检查
顺义区市场监管局开展秋季开学校园食品安全检查。
1.对学校食堂、集体用餐配送单位开展检查,重点查看进货台账、晨午检及餐具消毒记录、食品安全信息公示等情况,现场对食品加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、分餐操作等关键环节进行业务指导,并结合常态化疫情防控形势下学生用餐特点,协助校方补充完善就餐方案,梳理就餐流程及就餐人员座区布局,确保师生有序安全用餐。
2.督促学校全面落实疫情防控、食品安全、校长第一责任人等制度;全面开展食品安全风险隐患自查自纠,发现问题及时整改;做好从业人员健康管理,强化人员培训。
3.联合属地政府、公安、城管等部门,以学校周边经营主体为重点对象,加大对青少年消费量较大的食品监管力度,确保食品来源正规、渠道清晰、质量可靠、加工卫生,全方位保障师生饮食安全。
截至目前,已检查学校食堂、托幼机构、集体用餐配送单位150户次、校园周边商户286户次,责令限期改正食品留样登记管理不规范、台账登记不完善等问题4起。
本网责编:赵廷举
本网编辑:赵金霞
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